Канапе с селедкой и черным хлебом рецепты

Канапе с селедкой. 12 идей для фуршета по-русски!

Салат классическая сельдь под шубой украшает новогоднее застолье и съедается первым, да и просто разделанное филе сельди, сбрызнутое маслом и присыпанное нарезанным лучком, долго не залеживается среди других блюд… Если же вы хотите приготовить более современный вариант, то вот вам рецепты, как сделать канапе с селедкой — закуску под водочку или просто вкусные фуршетные бутербродики небольшого размера.

Канапе — это аппетитное и аккуратно выглядящее блюдо для фуршета, для удобства подается на шпажках. Самые популярные рецепты канапе с сельдью 1. Канапе с сельдью и черным хлебом. Вырежьте формочками хлеб и немного подсушите его в духовке. Смажьте сливочным маслом или сыром Альметте или и тем, и другим , посыпьте укропом молотым черным перцем по вкусу, а сверху уложите кусочки сельди.

По желанию украсьте тончайшим ломтиком лимона. А на сыр положить еще и колечко репчатого лука.

Канапе с сельдью и лимоном

Канапе с селедкой и картофелем. Бородинский хлеб намажьте майонезом или горчицей, сверху уложите ломтик картофеля, сваренного в мундире и очищенного, а затем кусочек сельди. Вокруг шпажки можно завязать перышко зеленого лука. Канапе с сельдью и огурцом. Помимо традиционного варианта хлеб — сельдь — огурец, можно добавить еще и тонко нарезанное зеленое яблоко. Украсьте зеленью и красным луком. А можно сделать селедочный паштет с помощью блендера, разбавить его творожным сыром, намазать на хлеб, а сверху оформить тонким ломтиком огурца.

Канапе с селедкой и свеклой. Вареную свеклу натрите на мелкой терке и смешайте с измельченным чесноком, посолите по вкусу и заправьте густым майонезом. Выложите салатик на кусочки черного хлеба и украсьте ломтиком сельди и зеленью. Канапе с сельдью и киви. Подсушенный в духовке зерновой хлеб или с отрубями смажьте творожным сыром.

Канапе с селедкой и черным хлебом

Уложите сверху ломтик киви, затем селедки и украсьте веточкой мяты. Канапе с селедкой и маринованным луком. Подсушите в духовке нарезанный черный или серый хлеб, намажьте сверху сливочное масло, положите листочек зеленого салата, затем селедку и приколите шпажкой миниатюрный маринованный лук или же половинку зубчика маринованного чеснока. Канапе с селедкой и яйцом. Смажьте черный хлеб майонезом. Хлеб можно подрумянить на масле. Затем уложите срезом вниз половинку перепелиного яйца, сваренного крутую, шпажкой приколите ломтик сельди, украсьте зеленью.

Как украсить канапе с селедкой 1. Что намазать на хлеб для канапе со слабосоленой сельдью? Это может быть не только сливочное масло или творожный сыр, а: Как оформить канапе с сельдью?

Присылайте свои идеи в комментариях.