Рецепт сладкого пирога с кабачком в мультиварке

Пирог с кабачком

Скажу честно, если бы шоколадный кабачковый пирог или кекс приготовил кто-то другой, а не я, не поверила бы, что он из кабачка!

Пирог из кабачков в мультиварке

Настолько сладкий кабачковый кекс вкусный, нежный и ароматный. Рецепт выпечки кекса из кабачков очень доступный и простой, для его приготовления понадобятся: Яйцо куриное — 2 шт. Свежий очищенный от кожи и семян цуккини или кабачок натереть на терке. Рекомендую положить его в сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Первый раз для выпечки из кабачка натерла его на средней терке, второй раз — на крупной и эта выпечка мне понравилась больше. Чем мельче вы натираете кабачок в тесто, тем влажнее оно получается и подниматься кабачковому бисквиту сложнее.

Пирог из кабачков мультиварке

Яйца и сахар хорошо взбить, как на бисквит. Я пришла к этому методом проб и ошибок, в первом пироге положила кабачки в яйца сразу: Итак, во взбитые яйца добавляем смесь из муки, разрыхлителя, какао, соли и ароматизатора, все хорошо перемешиваем, добавляем масло часть растительного масла можно заменить на сливочное , сметану и кладем в бисквит тертый кабачок.

Шоколадный пирог из кабачков в мультиварке

Выпекать сладкий пирог или кекс из кабачка нужно сразу, как вы замесили тесто, в хорошо прогретой до 180 градусов Цельсия духовке. Форма должна быть смазана, чтобы кабачковый пирог можно было вынуть из нее без труда.

Сладкий пирог с кабачками и яблоком в мультиварке

Печь кекс 40-45 минут. Как приготовить пирог или кекс из кабачков в мультиварке: Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее сладкое шоколадное тесто. Пирог из кабачков вынуть из мультиварки с помощью поддона для варки на пару.

Мои домашние не смогли долго ждать, когда остынет этот замечательный кекс из кабачка, разрезали его еще теплым, вот он на фото: У остывшего сладкого пирога структура совсем иная, просто воздушная!

Кабачковый пирог

Кстати, кабачок придал бисквитному тесту вкус пропитанного пирожного. Как приготовить не сладкие кексы из кабачков с беконом, ветчиной или колбасой можно узнать из ЭТОГО рецепта. Бисквит с кабачком по данному рецепту можно использовать в качестве основы для вкусного торта, пропитывала я его кремом на основе сладкого плавленного сыра, рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ.