Семга запеченная в духовке с картошкой рецепт

Как запечь семгу с картошкой в духовке

Картофель Семга Сливки Пошаговый рецепт с фото Предлагаю разнообразить рыбное меню простым, но сытным и ароматным блюдом — семгой с картошкой, приготовленной в духовке. Сочетание семги, картофеля и сливочно-чесночного соуса - великолепно! Сливки подчеркивают вкус семги и придают ей нежность и сочность.

Приготовить семгу с картошкой в духовке можно как в большой форме, так и в небольших порционных формах. Готовлю продукты по списку. Семгу мою, удаляю кожу и кости, нарезаю крупными кусочками. Затем рыбу нарезаю ломтиками толщиной около 5-7 мм. Выкладываю ломтики семги в миску, добавляю соль и черный молотый перец по вкусу, лимонный сок.

Перемешиваю ингредиенты и откладываю миску в сторону.

Семга с картошкой в духовке

Картофель очищаю и мою. Нарезаю картофель кружочками толщиной 3-4 мм.

Семга запеченная с картошкой

Выкладываю подготовленный картофель в холодную подсоленную воду, довожу до кипения, готовлю 2-3 минуты и вынимаю с помощью шумовки в миску. В миску наливаю сливки, добавляю соль и черный молотый перец по вкусу, щепотку молотого мускатного ореха. Очищенный, измельченный чеснок и нарезанный укроп тоже добавляю в заливку, перемешиваю ингредиенты.

Сёмга с картофелем

Выкладываю рыбу и картофель, чередуя между собой. Сверху поливаю рыбу с картофелем сливочной заливкой.

Семга в духовке с картошкой в фольге

Духовку разогреваю до 200 градусов. Запекаю в ней блюдо до образования румяной корочки около 35-40 минут. Семга с картошкой в духовке удалась! Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Полезные советы и дополнения к рецепту Семга не любит большого количества специй.

Рецепт: Запеченная семга с картофелем в фольге

Они могут перебить ее восхитительный вкус и аромат. Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.