Что приготовить из кабачка в пароварке рецепт

Рецепт Кабачок в пароварке в пароварке

Чеснок зубки среднего размера — 3-4 шт. Приготовление вкусных кабачков с яблоками Кабачки промываем под проточной водой, если плод молодой — кожицу не снимаем, если овощ достаточно зрелый — лучше его очистить от кожуры.

Кабачки в пароварке

Желательно, для приготовления деликатного блюда использовать молодые плоды с нежными, не до конца созревшими семенами. Нарезаем плоды произвольной формой: Яблоки моем, очищаем от шкурки и сердцевины. Очищенные фрукты натираем на крупной тёрке. Чтобы яблочная нарезка не потемнела, пока мы будем подготавливать другие ингредиенты, сбрызгиваем её водой, разбавленной столовым уксусом, или натуральным лимонным соком.

Чеснок очищаем, мелко нарезаем. Томаты моем, затем сверху на них, с помощью ножа, делаем крестик. Опускаем надрезанные овощи в кипяток на 15-20 секунд, достаём, даём пару минут остыть, после — вручную очищаем от кожицы. Очищенные помидоры режем сначала вдоль, потом — поперёк должны в итоге получиться небольшие кубики.

Как вкусно приготовить кабачки в пароварке

В отдельной миске соединяем нарезанные кабачки, измельчённый чеснок и яблоки. По вкусу продукты солим, перчим, тщательно перемешиваем.

Кабачок в пароварке

Смешанную нарезку перекладываем в пароварку, томим в ней овощи на пару примерно 8-10 минут. Через 10 минут в блюдо добавляем измельчённые томаты, снова электроприбор накрываем крышкой, готовим кабачки на пару ещё 5-7 минут. Готовое блюдо перекладываем на тарелку, украшаем его нарезанной зеленью укроп, петрушка, листья салата, сельдерей и т. При желании, блюдо из кабачков на пару можно полить ароматной сметаной если вы на диете, то не жирной или майонезом домашнего приготовления.

Подать полезное диетическое блюдо можно как самостоятельное угощение, а можно в качестве гарнира к паровым куриным котлетам или приготовленным из индюшатины , отварному рису , пюре из картофеля и многим другим не жирным блюдам, которые кабачковое лакомство идеально дополнит.

Советы Поварёнка Для приготовления кабачкового блюда с яблоками лучше использовать фрукты сладкие или кисло-сладкие. Чтобы придать своим паровым плодам душистый аромат — стоит добавить к ним порезанный пластинами корень имбиря или кориандр.

Нежные кабачки с сухариками в пароварке Ингредиенты.