Капуста тушеная с говядиной рецепт в мультиварке

Капуста, тушенная с мясом в мультиварке

Как потушить капусту с говядиной в мультиварке: Почистим морковку с луком. Морковку порежем брусочками, лук - полукольцами. Болгарский перец помоем и очистим от семян, порежем узенькими полосочками.

Говядину помоем и порежем небольшими кусочками. Складываем мясо в мультиварку и включаем режим "выпечка" на 20 минут.

Говядина с капустой в мультиварке

После сигнала добавляем порезанные лук, перец и морковку, перемешиваем и готовим еще 10 минут в том же режиме. Если сока из говядины выделилось мало, можно добавить чуть-чуть подсолнечного масла. Я готовила без него. Нашинкуем капусту и помещаем в мультиварку к говядине, перемешиваем.

Тушеная капуста в мультиварке с говядиной

Добавляем два мульти стакана горячей воды и включаем режим "выпечка" еще на 20 минут. Можно с самого начала включить режим "выпечка" на 50 минут, но тогда вам придется следить за временем.

Капуста тушеная с мясом в мультиварке

За 10 минут до окончания программы добавим помидоры, соль и специи. После сигнала переводим в программу "тушения" на 1,5 часа и готовим до окончания программы. В этом режиме говядина с капустой будут томиться, чтобы стать очень мягкими. Тушеная капуста с говядиной в мультиварке готова, выкладываем на тарелки и подаем к столу. Сверху посыпаем порезанным зеленым луком. Говядина в мультиварке получается очень мягкой и сочной, пропитанной соком овощей. Прямо тает во рту. Мясная подлива тоже получается очень вкусной.